ご飯　牛乳　さつまいものつる入りかき揚げ　ごぼう団子のすまし汁　キャベツと卵の酢の物

小学部の畑にたくさんのさつまいもができています。さつまいもは芋だけでなく､葉や茎も食べられるということを知っていますか？４年生と６年生が、つるを採って、葉と茎に分け、茎の皮をむく手伝いをしてくれました。今日はその｢茎」を使い、芋や他の野菜と一緒にかき揚げにしました。中学部１年２組で一緒に会食させてもらいましたが、パクパクとよく箸がすすんでいました。初めて食べた感想はというと「おいしい！」の声が返ってきました。小学部の協力のもと、よい食体験ができたと思います。